随着生活水平的提高,人们备孕意识在逐渐增强,怀孕期间更是小心翼翼,生怕给肚子里的宝宝造成毁灭性的伤害。但总有一些孕妈心存侥幸,完全没有禁忌这种意识。
侥幸心理要不得,有些食物孕妇真的不能吃,特别是以下这几种。
1.油炸类食物
油条、油饼、丸子、麻花、炸鸡腿等食物中含有超标的反脂肪酸和膨松剂。反脂肪酸的摄入会影响体内必需脂肪酸的代谢,导致必需脂肪酸缺乏,抑制胎儿的生长发育。膨松剂泡打粉中含有大量的铝,铝和体内的酸碱发生反应生成有毒的化合物,被胎儿吸收后会损害大脑发育。此外长期摄入会造成孕妇体内铝富集,影响体内钙化组织,导致孕妇骨质疏松,胎儿出生后常常会出现缺钙,大大增加了患软骨病的危险。
2.含盐量过高的腌制食物
咸菜、咸肉、酸菜等腌制食物中含有大量的亚硝酸盐,它可以和体内的其他物质生成亚硝胺,这种物质在体内达到一定水平时就会使人缺氧中毒、致癌致畸,不仅会伤害母体,对胎儿的大脑发育更是严重的危害。此外,火腿肠、罐头、隔夜饭菜中的亚硝酸盐也是超标的,孕妇最好不要食用。
3.含酒精类饮品
酒精会损害胎儿的中枢神经系统以及其他系统的发育,使胎儿体重减少,脑补发育缓慢,特别是孕早期饮酒会引起胎儿面部和脑部畸形,严重的会导致自发性流产。有些孩子就算智商正常,但是常常会存在情绪障碍和行为问题。
在饮食方面,孕妇要注意的事项很多,总的来说,要把握以下几大原则。
孕妇不宜的饮食原则
1.不宜高钙饮食:
孕妇盲目地摄入高钙饮食,如大量加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。如果日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物合理摄取,再补钙需要遵医嘱。
2.不宜高脂肪饮食:
医学家指出,长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
3.不宜高蛋白饮食:
孕妇每日蛋白质的需要量应达到90~克。超出这个值的高蛋白饮食可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。
4.不宜高糖饮食:
糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。
5.不宜过度咸食:
孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,因此,专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。
6.不宜嗜食酸性饮食:
孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,不少人嗜好酸性饮食。然而,妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质,可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形。
7.不宜滥服温热补品:
孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态,加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,滥服温热补品容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。
8.不宜食用霉变食品:
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。
9.不宜喝刺激性饮料:
医学研究证实,孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进入胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷。
10.不宜长期素食:
有些孕妇为了追求孕期的身材,或者素食主义者长期素食,可使胎儿脑细胞数目减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。对于孕妇来说,也可能发生贫血、水肿和高血压。
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